2020年食品饮料包装的三大趋势

包装往往能第一个吸引消费者的眼球,食品饮料行业的包装可以说和里面的产品一样重要。包装能保护长途运输的产品,并有助于延长新鲜产品的保质期,从而减少食物浪费。


随着对可持续性和清洁标签产品的日益关注,以及日新月异的技术发展,包装行业在过去的一年里发生了很大的变化。考虑到这一点,食品饮料包装行业的未来将会怎样?外媒预测了2020年的三大顶级包装趋势。


可持续性


2019年席卷整个食品饮料行业的最重要趋势之一是可持续性。毫无疑问,随着消费者的环保意识越来越强,这一趋势将在2020年继续增强。


2020年食品饮料包装的三大趋势-上海包装展


今年,我们看到许多食品品牌,无论其品牌大小,都承诺使用100%可回收材料来包装产品。例如,今年我们看到恒天然承诺到2025年将其所有包装可回收、可重复使用或可堆肥。


在过去的一年里,消费者对塑料的关注有了相当大的增长,而利用可回收材料包装是解决这些担忧的一个方法,一些公司更进一步,确保其包装是由可生物降解或由可降解材料制成。


但是,食品品牌如何才能将零浪费提升到一个新的水平呢?我们预测,2020年,可食用包装将大幅增加。我们已经看到可食用的包装纸被用于各种各样的食物,通常是由米纸、海藻或土豆等材料制成的。随着公司尝试使用更多的可食用材料,这种包装纸还将进一步发展。


例如,新西兰航空公司近日宣布,推出可食用的香草味的咖啡杯。这是由新西兰Twiice公司研发的,杯子的材料是玉米和纸。除了可食用功能以外,杯子还具有防漏和防热的功能,既环保又实用。


2020年食品饮料包装的三大趋势-上海包装展


由于越来越多的公司有意识地采用可回收材料、可堆肥材料甚至可食用的包装解决方案,我们一定会在2020年看到更多的可持续选择和更少的一次性材料出现。这与可持续生产和制造方法一起,使可持续包装成为2020年食品包装行业最重要的趋势。


技术


毫无疑问,近年来科技已经改变了食品和饮料行业,食品包装对这种转变并不陌生。根据利乐公司AlexandreCarvalho的说法,包装“为个性化和消费者体验提供了巨大的潜力。”


2020年,包装将为消费者提供更多的互动体验,特别是AR技术的发展。根据Kezzler的一项研究,AR包装在最近几年增长了120%,尤其吸引了千禧一代的消费者,因为它通过游戏等体验为消费者提供了额外的吸引力。


今年早些时候,杜松子酒品牌BombaySapphire与Zappar合作,展示了AR技术如何加强包装和增加与该品牌的合作。消费者可以用手机摄像头扫描杜松子酒瓶,这将成为消费者了解鸡尾酒配方和视频等数字内容的入口。


除了提供增加消费者互动性的新方法外,技术进步也有助于提供增加食品供应链透明度的方法。早在2019年4月,雀巢和法国零售商家乐福合作,让消费者能够使用区块链技术追踪土豆泥产品的原产地。


这种技术可以让消费者在扫描产品包装上的二维码后,在智能手机上访问一个安全的平台,从而获得产品的生产供应链信息。包括所用材料的种类、生产日期和地点、质量控制信息以及产品上架前的储存地点和日期。


技术进步明年将把我们带向何方,这是无法猜测的,但可能性是令人兴奋的。随着最近消费者对可持续发展的关注和创新产品的出现,包装技术如何发展来应对当前的食品浪费和环境问题将会很有趣。


透明度


根据Bizongo的研究,如果新推出的产品有明确的产品信息,38%的消费者愿意购买。随着2019年有意识的消费者人数不断上升,各大品牌必须对自己的产品及其成分开诚布公,这一点很重要。


今年早些时候,根据可降解包装公司Tipa的研究,近一半(48%)的英国消费者希望看到无塑料包装的产品上有更清晰的标签。同样,近一半(49%)的消费者欢迎引入标签,以识别包装是否可堆肥。


这种透明性不仅体现在包装上提供的信息上,还体现在使用的材料上。最近,由半透明材料制成的透明包装越来越多,让消费者可以清楚地看到他们购买的产品。


此外,消费者对清洁标签的渴望也推动了食品包装行业透明化的趋势,并将在2020年继续推动增长。


以上信息来自食品饮料行业微刊,由CIPPME上海国际包装制品与材料展览会工作人员编辑整理发布,如有疑问请您联系我们!


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【关于CIPPME包装展】由禾欣展览主办的CIPPME上海国际包装制品与材料展览会是亚太地区专业的包装制品与包装材料展览会,展会立足全球著名的贸易中心上海,辐射整个亚洲,重点关注东南亚、南亚、南美、中东、北非等快速发展的新兴包装市场,预计将吸引逾60000名高采购力买家到场,其中海外买家将超23500名。CIPPME上海国际包装制品与材料展览会无论是展览规模、展商与观众数量,还是与日俱增的国际影响力,都可谓行业翘楚,CIPPME 2020包装展将于2020年08月12-14日(周三到周五)在上海世博展览馆(浦东新区)盛大开幕,展会新增买家速配计划,锁定核心买家采购需求,将帮助展商和亚太高采购力企业精准配对,助力展商突破贸易瓶颈逆势增长,快速提高市场份额。CIPPME 2020上海国际包装制品与材料展览会是你品牌推广、提升产品市场份额、会见品牌采购商及采购各类新型、环保、潮流的包装制品与包装材料、商贸交流,网罗包装行业人脉的绝佳平台!CIPPME 2020包装展诚邀你参观参展!更多展会信息,敬请关注CIPPME 2020包装展览会公众号:CIPPME(上海国际包装展)


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